Сегодня мы предлагаем вам рецепты из ананаса. Главное - для создания вкусного коктейля вам не понадобится тратить много времени и сил на приготовление. Если вы периодически будете себя баловать такими напитками, то дадите вашему организму немного передохнуть от привычных продуктов и тяжелой пищи. В этой смеси содержится масса полезных витаминов, микроэлементов и других веществ, способствующих улучшению пищеварения, самочувствия и, конечно же, настроения.

Польза молочных коктейлей

Преимущество этого напитка заключается в том, что компоненты для приготовления доступны в любое время года, а приобрести их можно в ближайшем магазине или супермаркете.
Секретом этого напитка является то, что после приготовления их не обязательно пить сразу, но и хранить долго тоже не стоит. Также не рекомендуется длительное пребывание в холодильнике, потому как фрукты выделяют кислоты, которые провоцируют процесс окисления. Следует помнить: чем свежее напиток, тем полезнее он будет для нашего организма.
Полезные свойства:

• способствует уменьшению веса;
• повышает защитные функции организма;
• помогает восстановить костную ткань;
• тонизирует сердечно-сосудистую и пищеварительную систему;
• хорошая профилактика онкологических заболеваний.

Предлагаем вам несколько рецептов приготовления этого божественного напитка.
На самом деле молочные коктейли не требуют особой кулинарной подготовки. Удобно, что рецепт молочного коктейля в домашних условиях можно приготовить быстро и без лишних затрат.

Рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере

Ингредиенты на 5 порций:

• консервированные кусочки ананаса – 550 г (можно любые фрукты, какие вам больше нравятся);
• ванильное мороженое – 400 г;
• молоко – 1 стакан;
• корица – 1/8 чайной ложки.

Приготовление:

1. Смешайте мороженое, молоко, консервированные ананасы и корицу, всю эту массу взбейте блендером. Должна получиться однородная консистенция.
2. Перелейте в стакан.
3. Коктейль готов к употреблению.

Надеемся, данный рецепт с ананасом придется вам по вкусу.
Если у вас под рукой вдруг не оказалось блендера или миксера, попробуйте приготовить рецепт молочного коктейля из мороженого без задействования данной техники.
Приготовьте ингредиенты:

• молоко – 1 стакан;
• мороженое – 400-450 г;
• взбитые сливки (по желанию);
• ароматизаторы на ваш вкус (натуральные: какао порошок, цедра лимона (апельсина), добавление фруктов, натертых на мелкой терке, и т. д.).

Молоко налейте в высокую стеклянную банку. Добавьте ароматизатор, несколько ложек размягченного мороженого и сливки, накройте крышкой и взбивайте до получения однородной массы. Если вы предпочитаете густые смеси, тогда нужно добавлять больше мороженного.

«Экзотический» рецепт молочного коктейля в домашних условиях

Ингредиенты:

• молоко – 50 мл;
• ананасовый сок – 40 мл;
• банан – 80-90 г;
• киви – 10 г;
• сахарный сироп – 20 мл;
• лед – несколько кубиков.

Взбить в блендере все ингредиенты со льдом, перелить в бокал со льдом, украсить долькой киви - и можно употреблять молочный коктейль. Рецепт обладает освежающим эффектом и в летнее время года прекрасно утоляет жажду.

Коктейли в ананасе

Ингредиенты:

• ананас;
• молоко – 1 л;
• мороженое – 0,5 кг;
• фрукты, ягоды по желанию.

Приготовление:

1. Для начала нужно освободить кожуру от мякоти ананаса (должны получиться «стаканы»), после чего начинаем приготовление напитка.
2. Все ингредиенты взбить блендером. Содержимое залить в приготовленные ананасовые стаканчики, украсить трубочками, зонтиками по желанию.

Надеемся, что эти коктейли придутся вам по вкусу. Балуйте себя и ваших близких, ведь это самое дорогое, что у нас есть!

Освежающий сладкий напиток (Без сахара и меда)

Дневная норма витамина С, а так же витамины группы В, кальций и много калия.

Подготовка:

Банан очистить от кожуры. Порезать на кусочки (примерно 3 см длинной) и положить в морозилку на 10-15 минут. Киви очистить от кожуры, порезать кружочками 5-7мм ширины. Отобрать два кружочка для украшения, надрезать каждый — до центра, — что б они плотно «сидели» на краю стакана. Персик порезать тонкими дольками. Отобрать две, сделать ножем небольшой (1 — 1,5 см) поперечный надрез, отложить пока.

Проготовление:

Положить в миксер кусочки льда. Затем бананы. Налить ананасный сок до отметки 0.75 на кувшине миксера (может быть на 1 см выше этой отметки). Накрыть кувшин крышкой и плотно ее закрыть. (Придерживать крышку одной рукой все время, до конца приготовления). На медленной скорости, размельчить лед (примерно 10 секунд). Переключить на среднюю скорость, и смешивать еще 10 секунд. Переключить на бо льшую (но не максимальную) скорость и смешивать еще 10-15 секунд, или пока масса не станет равномерной, приобретет белый цвет и пышную пену.. Выключить миксер, разлить в бокалы (или высокие стаканы). Украсить кусочками киви, персика (или другими фруктами по вкусу) и сразу подать к столу.

Отличная комбинация (богатых калием) банана и ананасного сока, приятная натуральная сладость напитка, душистая вкусная белая пена… Легкая и ароматная смесь, — такой напиток не найти на полке в супермаркете.

Приготовить его быстро, за пару минут, — можно и утром. Это будет прерасный питательний завтрак, — особенно для тех, кто спешит (лед можно заменить на 50г холодной воды). Ананасный сок в порции 240г содержит 240мг калия (7%) и 26г карбогидратов (9%). Железа — 4%, кальция 2% и — 100% витамина С. Это дневная норма витамина С для организма человека, — и без никакого сахара. Полезен для тела, ананасный сок помогает быстро лечить растянутые мышцы (внутри) , или ссадины (снаружи), небольшие раны на коже. Полезен для сердца, снижает артериальное давление, помогает нормальной работе печени и улучшает в целом иммунную систему.

Банан, являя собой смесь витаминов, минералов и карбогидратов, — прекрасный источник калия и витамина В6, — помогает в создании кровяных телец. А также богат на глюкозу, которая быстро впитывается организмом и дает организму много энергии.

Если летом, под сильными лучами солнца, кожа пересохла, — нужно пить ананасный сок. Или напитки содержащие ананасовый сок, — кожа будет выглядеть гладкой, эластичной и молодой . Вещества содержащиеся в ананасах и ананасовом соке, так же освежают полость рта (убивают микробы и укрепляют десна).

Длинный список полезных веществ в банане и ананасном соке, — полезных не только для тела, но и для мозга: способствуют синтезу серотонина в мозгу. Наличие серотонина — улучшает настроение! Как только серотонин поступает в мозг, тело ощущает удовольствие. (Серотонин так же ассоциируется с сексуальным удовольствием).

А присутствие бромелина в ананасах и соке из них, — поможет избавиться от лишних килограммов. (И если кто-то забегался на работе, и три дня питается «в сухомятку», — не забудьте о напитке с ананасным соком, — он поможет вам наладить нормальное пищеварение и регулярность).

Коктейль из банана и ананасного сока, — это отличное средство подлечить простуженное или «хриплое» горло, — если кто случайно в жару хлебнул ледяной воды, или, на пример, долго кричал „Го-о-о-о-л!!!»,… — да-да, ананасный сок лечит горло.И если по каким то причинам, или без них, человек впадает в состояние безразличия, и дни тянутся однообразно, как черно-белое кино, -ананасно-банановый коктейль значительно улучшит настроение: жизнь снова наполнится яркими красками, солнечным светом, приятными ароматами … и нежными чувствами.

Как завтрак утром — для спешащих, как в составе меню — для худеющих, как напиток для (или после) «ужина для двоих», — натурально сладкий коктейль, — это Ваш друг, помощник и то, что нужно для жизни: наслаждайтесь!

Кроме того:

Ананасовый коктейль с тропическим вкусом приятно пить охлажденным в жаркий летний день, а чтобы сделать его менее молочным и более легким, достаточно изменить пропорцию сок/молоко по своему вкусу.

В хмурый день этот коктейль поднимает настроение и мысленно переносит нас к теплому океану.

В новогоднюю ночь можно поднять декорированные бокалы с ананасовым безалкогольным коктейлем. Но и алкогольный вариант для взрослых возможен: немного рома, несколько кубиков льда, и безалкогольный коктейль превращается в знаменитый карибский напиток Пина Колада.

Подготовим ингредиенты. Ананасовый сок и кокосовое молоко должны быть комнатной температуры.

Лайм разрежем пополам. Часть лайма нарежем на тонкие ломтики для украшения бокалов, из второй половинки плода нам понадобится сок. Чтобы сделать вкус готового коктейля более свежим, можно добавить сок лайма в коктейль. Но делать это лучше непосредственно в бокал, потому что при добавлении сока цитрусовых коктейль может свернуться.

Я буду использовать сок для декорирования бокалов.

Для того чтобы украсить бокалы, смешаем кокосовую стружку, имбирь и корицу в небольшой мисочке. Края бокалов обмакнем сначала с сок лайма, а затем в пряную смесь. Получим декоративный и вкусный ободок.

И еще один вариант подачи коктейля. Из ананасов вырежем звездочки, обсушим их, затем запанируем в пряной смеси из кокосовой стружки. На сковороде разогреем растительное масло и быстро обжарим ананасовые звездочки до румяной корочки. Выложим ананасы на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Экзотическая добавка к напитку готова.

Приготовим коктейль. Для этого смешаем сок и молоко, активно перемешаем венчиком до соединения ингредиентов и уберем коктейль в холодильник на 1 час.

Разольем ананасовый коктейль по подготовленным бокалам, украсим ломтиком лайма, рядом на подносик положим обжаренные ананасы и можно подавать к столу.

Веселого праздника и приятного аппетита!